
đ„§đ Tarte salĂ©e aux Ă©pinards, chĂšvre frais et noix đđ°
đ«đ· Origine : Cette tarte est une spĂ©cialitĂ© inspirĂ©e de la cuisine rustique française, typique des rĂ©gions rurales oĂč lâon marie produits du jardin (Ă©pinards) et fromages de terroir (chĂšvre).đ Atouts :Riche en fibres et en fer grĂące aux Ă©pinards đ„ŹSource de bonnes graisses grĂące aux noix đ°Fromage de chĂšvre : facile Ă digĂ©rer, goĂ»t prononcĂ© đParfaite pour un dĂźner lĂ©ger ou un dĂ©jeuner accompagnĂ© de salade đ„đšâđł Conseils de prĂ©paration :Utilisez des Ă©pinards frais pour un goĂ»t plus intense.Prenez un chĂšvre doux et frais pour un bon Ă©quilibre avec les noix.đĄ Astuces :Vous pouvez remplacer la pĂąte brisĂ©e par une pĂąte feuilletĂ©e ou sans gluten.Ajoutez un filet de miel juste avant de servir pour une touche sucrĂ©e-salĂ©e irrĂ©sistible đŻ
Equipment
- moule Ă tarte
- PoĂȘle
- Bol
- four
- CuillĂšre en bois
- couteau / planche
Ingredients
Ingrédients
- 1 pùte brisée (environ 200 g)
- 200 g épinards frais ou 150 g surgelés
- 100 g fromage de chĂšvre frais
- 30 g cerneaux de noix
- 1 Ćuf
- 10 cl crÚme liquide légÚre
- 1 cuillĂšre Ă soupe huile dâolive
- sel, poivre, muscade au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Faites revenir les Ă©pinards dans une poĂȘle avec lâhuile dâolive pendant 3 Ă 5 minutes. Ăgouttez-les si nĂ©cessaire.
- Ătalez la pĂąte brisĂ©e dans un moule Ă tarte et pique-la avec une fourchette.
- Dans un bol, mĂ©langez lâĆuf, la crĂšme, du sel, du poivre et une pincĂ©e de muscade.
- Répartissez les épinards sur le fond de tarte, émiettez le fromage de chÚvre par-dessus, puis ajoutez les noix concassées.
- Versez le mĂ©lange Ćuf-crĂšme sur la garniture.
- Enfournez pour 30 Ă 35 minutes jusquâĂ ce que la tarte soit bien dorĂ©e.
Notes
đ«đ· Recette : Tarte salĂ©e aux Ă©pinards, chĂšvre frais et noix
đžđŠ Ű§ÙÙŰ”ÙŰ©: ÙŰ·Ù۱۩ Ù Ű§ÙŰŰ© ۚۧÙ۳ۚۧÙŰź ÙŰŹŰšÙ Ű§ÙÙ Ű§ŰčŰČ Ű§Ù۷ۧŰČŰŹ ÙۧÙŰŹÙŰČ
đšđł éŁè°±ïŒè èć±±çŸć„¶é Șæ žæĄćžæŽŸ
đŹđ§ Recipe: Savory Tart with Spinach, Fresh Goat Cheese and Walnuts
đ©đȘ Rezept: Pikante Tarte mit Spinat, ZiegenkĂ€se und WalnĂŒssen
đźđł à€°à„à€žà€żà€Șà„: à€Șà€Ÿà€Čà€, à€€à€Ÿà€à„ à€Źà€à€°à„ à€Șà€šà„à€° à€à€° à€ à€à€°à„à€ à€à„ à€šà€źà€à„à€š à€à€Ÿà€°à„à€
đźđč Ricetta: Torta salata con spinaci, formaggio di capra fresco e noci
đŻđ” ăŹă·ăïŒă»ăăăèăšăăŹăă·ă„ăŽăŒăăăŒășăăŻă«ăăźćĄ©ćłăżă«ă
đ”đč Receita: Tarte salgada de espinafres, queijo de cabra fresco e nozes
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đȘđž Receta: Tarta salada de espinacas, queso de cabra fresco y nueces
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đŹđ§ Recipe: Savory Tart with Spinach, Fresh Goat Cheese and Walnuts
đ©đȘ Rezept: Pikante Tarte mit Spinat, ZiegenkĂ€se und WalnĂŒssen
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đźđč Ricetta: Torta salata con spinaci, formaggio di capra fresco e noci
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Nutrition
Calories: 450kcal
