Name: 🥣🍎 Porridge aux flocons d’avoine, pomme râpée, cannelle, noix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 80 g flocons d’avoine; 300 ml lait (végétal ou animal); 1 pomme (type Gala ou Golden); 0.5 cuillère à café cannelle en poudre; 20 g cerneaux de noix (environ 1 poignée); 1 cuillère à café miel ou sirop d’érable (facultatif)

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🥣🍎 Porridge aux flocons d’avoine, pomme râpée, cannelle, noix

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🌍✨ Originaire des pays nordiques et anglo-saxons, le porridge est un petit-déjeuner sain, nourrissant et réconfortant. Ce bol de douceur à base de flocons d’avoine 🥣 est ici enrichi de pomme râpée 🍏, de cannelle 🌰 et de noix croquantes 🌰, pour une combinaison équilibrée et savoureuse.

💡 Atouts santé : riche en fibres, bons lipides et antioxydants. Parfait pour un démarrage en énergie sans pics de glycémie.

👨‍🍳 Conseils :

Utiliser une pomme bio, avec la peau, pour un apport maximal en fibres.

Préférer du lait végétal (avoine, amande, etc.) pour une version plus digeste.

On peut ajouter une touche de sirop d’érable 🍁 ou de miel 🍯 pour sucrer naturellement.

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Prep Time 5

Cook Time 5

Total Time 10

Course Brunch, Collation, Petit déjeuner

Cuisine Anglo-saxonne, Nordique, Santé

Servings personnes

Calories 310 kcal

Equipment

Casserole
* Râpe fine
Cuillère en bois
* Bols
Couteau

Ingredients

Ingrédients

80 g flocons d’avoine
300 ml lait végétal ou animal
1 pomme type Gala ou Golden
0.5 cuillère à café cannelle en poudre
20 g cerneaux de noix environ 1 poignée
1 cuillère à café miel ou sirop d’érable facultatif

Instructions

Dans une petite casserole, verser le lait et ajoute les flocons d’avoine.
Faire chauffer à feu moyen en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes, jusqu’à épaississement.
Râper la pomme finement (avec la peau si elle est bio).
Incorporer la pomme râpée et la cannelle dans le porridge chaud. Bien mélanger.
Verser dans des bols.
Parsemer de noix concassées et ajouter un filet de miel ou sirop d’érable si désiré.

Notes

🇫🇷 Recette : Porridge aux flocons d’avoine, pomme râpée, cannelle, noix
🇸🇦 الوصفة: عصيدة الشوفان مع تفاح مبشور، قرفة، وجوز
🇨🇳 食谱：燕麦粥配刨苹果、肉桂和核桃
🇬🇧 Recipe: Oatmeal Porridge with Grated Apple, Cinnamon, and Walnuts
🇩🇪 Rezept: Haferflocken-Porridge mit geriebenem Apfel, Zimt und Walnüssen
🇮🇳 रेसिपी: ओटमील पॉरिज विद ग्रेटेड सेब, दालचीनी और अखरोट
🇮🇹 Ricetta: Porridge di avena con mela grattugiata, cannella e noci
🇯🇵 レシピ：オートミール粥（すりおろしリンゴ、シナモン、くるみ入り）
🇵🇹 Receita: Mingau de aveia com maçã ralada, canela e nozes
🇷🇺 Рецепт: Овсяная каша с тертым яблоком, корицей и орехами
🇪🇸 Receta: Porridge de avena con manzana rallada, canela y nueces

Nutrition

Calories: 310kcal

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Keyword avoine, cannelle, noix, pomme, porridge

🥣🍎 Porridge aux flocons d’avoine, pomme râpée, cannelle, noix

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